V Terra Creta sme na naše olivovníky a ich plody nesmierne hrdí – sú pre nás symbolom tradície, úcty k prírode a poctivej práce, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Práve preto vyrábame olivové oleje s maximálnym dôrazom na čerstvosť a kontrolu kvality v každom kroku: olivy zbierame v správnej zrelosti a spracúvame ich v priebehu niekoľkých hodín vo vlastnom mlyne na Kréte, aby si náš krétsky olivový olej zachoval prirodzenú arómu, plnú chuť a výnimočný charakter krétskych hájov.

Vďaka prepojeniu tradičných postupov a presných moderných technológií vzniká extra panenský olivový olej – teda čistá „olivová šťava“ získaná výlučne mechanickými procesmi. Kvalitu podporujeme šetrným spracovaním, ktoré sa spája s pojmami ako lisovaný za studena a nízka teplota spracovania (typicky okolo hranice do 27 °C), čím sa lepšie zachováva prirodzený profil oleja. Náš krétsky olivový olej je tak prirodzene bohatý na cenné látky, ktoré ľudia často hľadajú pod výrazmi ako antioxidanty a polyfenoly, a zároveň si ho zamilujete v kuchyni – od dochucovania šalátov a studenej kuchyne až po každodenné varenie. Extra panenský olivový olej Terra Creta je jednoducho stvorený na to, aby ste cítili kvalitu v každom súste – v každom jedle, ktoré pripravíte.